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7月のお教室_詳細
遅くなりました。
7月のお教室を下記要領にて開催します。

今回は、工程、作業に時間がかかるため、ランチはありません。
食欲の落ちる季節、フレッシュなフルーツをたっぷりつかったタルトをご自宅でもつくってみませんか。

「フレッシュなフルーツのせたタルトレットをつくろう!」

説明、デモ、実習、試食&お茶、包装。

レッスン内容
・3-6名の少人数アットホーム
・レシピ説明の後、デモンストレーション&実習作業を合わせて進めてまいります。
・お茶と一緒に試食
・作ったお菓子は、お持ち帰り頂けます。
・所要時間 約3時間(状況により延長する場合もあります)

会費:6,000円
 当日、現金にてお支払いをお願いします。
 やむを得ず当日キャンセルの場合には全額お支払いをお願い致します。
 直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。

持参頂くもの:エプロン・ハンドタオル・筆記具・「心も体もゆるむ焼き菓子」←当日レシピとして使用

開催候補日

7月1日(火)12:00-
7月5日(土)12:00-
7月8日(火)12:00-
7月12日(土)12:00-

6月23日21時より受付を開始します。

お申込み:メールにて下記内容をお送りください
cafe.mirayne(アットマーク)gmail.com
お申し込み後4-5日中にお返事を差し上げます。
大変申し訳ないのですが、連絡がない場合再度ご連絡をお願い致します。
PCからのお返事となりますので、携帯、スマートフォンの場合、受信できるように設定お願いします。


*氏名 
*性別 
*ご住所
*電話番号(当日連絡のつくお電話番号をお願いします)
*ご希望のレッスン日【第一希望・第二希望】もちろん、第一のみ、第三まででも大丈夫です。
(3名様に満たない場合は、他の日に振替をご提案させていただく場合があります)


参加いただいたことのある方は、氏名とご希望のレッスン日だけで大丈夫です。



201406160628408e2.jpg

お教室について | | trackback 0 Top ↑
7月のお教室について_日程のみ
4月から開催中のお教室
まだまだ、試行錯誤中です。
気が付いたのは、土曜日のワークショップやお教室がとても多いこと。
月にたった4回しかない土曜日
お仕事のお休みは土日のひとが圧倒的なのだから、当然とはいえ
しかし、平日のほうがいいひとがいるかもしれない。

というわけで

今回は、第2希望までお預かりさせていただき、
調整のうえ、開催日を決めるというタイプでやってみようかと思います。

候補日は以下の通り。

7月1日(火)12:00-
7月5日(土)12:00-
7月8日(火)12:00-
7月12日(土)12:00-


なにを作るか、検討&準備中。
決まり次第、店頭とblogにて、申込み要領と合わせてupします。

レッスン内容
・4-6名の少人数サロンスタイル・完全予約制
・レシピ説明の後、デモンストレーション&実習作業を合わせて進めてまいります。
・完成後は、野菜たっぷりのお食事をみんなで楽しみ頂きます。
・作ったお菓子は、お持ち帰り頂けます。
・所要時間 約3時間(状況により延長する場合もあります)


会費:6,000円
 当日、現金にてお支払いをお願いします。
 やむを得ず当日キャンセルの場合には全額お支払いをお願い致します。
 直前でも連絡の上、代理の方のレッスン参加は可能です。

持参頂くもの:エプロン・ハンドタオル・筆記具

お食事のメニューは特にきめておりませんので、
食べられないものがある場合、申込み時にお知らせください。対応します。

★★★     ★★★     ★★★     ★★★     ★★★

昨日、やっと、食べログに「イートイン不可」と修正しました。
3月から、カフェをやめているのですが、いまだに、カフェ目的でご来店くださるかたが多く
申し訳ない気持ちでおりましたので、やっと、ほっとしています。

そして、6月から
水曜と日曜が定休日になります。
ご不便おかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

akiba


お教室について | | trackback 0 Top ↑
やけど
めったにやけどしないのですが
今朝、オーブンの天板が腕に触れてしまいました。

通常なら、即座に冷水の流水につけるのだろうけれど
ホメオパシー的アプローチ
患部に温水の流水をかけ流しました。

これ
やけどの跡が残らない処置なのです。

毎度、嘘でしょと思うけれど。

ホメオパシーは、同種療法
「同種のもので同種を治療する。健康なヒトに同様な疾患を起こすような薬物をきわめて微量用いることで治療可能になるというもの」

マラリアの特効薬のキニーネが代表的な例。
キナの樹皮を健康な人が摂取すると、マラリアと同じ症状になるとか。

キナの樹皮に関しては、自分人体実験していないので、なんとも言えませんが
高温でできた火傷を、中温のお湯で治療するという一種の同種療法
やけどに関しては、何度も実験済み。
ちょっと勇気がいるけれど、好奇心旺盛なひとは、ぜひ。

今日も、すてきなお天気!
明日は、ミレイネお休みです。

akiba
通常の記事 | | trackback 0 Top ↑
明日5/17はお教室のため
明日5/17はお教室のため
3時間遅く、15時オープンとなります。
ご迷惑おかけしますのが、ご了承ください。


そして、お知らせです。
クッキーのパッケージを変更します。
明日から、少しずつニューパッケージに移行してまいります。
まずは、ほろほろプレーンクッキーがニューパッケージのみとなります。
そして、そのほかのものも、徐々に。
その間、しばらくは、従来のものと、新しいものが混在することになります。



まだまだ、形状など、変更になるかもしれませんが
新しいパッケージは、結構いいですよ。
持ち運び時に壊れることが少なくなりますし
デスクなどに置いておいても、ふた付き容器なので、すこしずつつまんで楽しめます。

従来の4種類のお箱も
いままでは、大きさによって何個入るか決まっておりませんでしたが
新しいパッケージでは、きっちり
4個入、6個入、8個入、12個入となり、選びやすくなりました。

akiba
新商品・メニューのご紹介 | | trackback 0 Top ↑
6月のお休み
6月のお休み

毎週水曜日日曜日

Every Wednesday and Sunday are regular holidays.


一年のうちでも、本当に気持ちのいい季節
木々、草花の新芽がでてくる様子をみるのもだいすき
日々、しあわせです。
お客様が、ひとこと、ふたこと、ぽつりとお話してくれるエピソードや
もちろん「おいしい」にも、本当にエネルギーをいただいている日々です。
ありがとうございます。

プライベートでも、我が家の受験生、そろそろエンジンがかかってきたようで
いい顔しています。

ミセは、私がいなくてはあけられず
イエには、私以外に大人がいません
どちらもたいせつ

来月から
しばらく、水曜日と日曜日を毎週お休みとします。


akiba
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