明日5/17はお教室のため
3時間遅く、15時オープンとなります。
ご迷惑おかけしますのが、ご了承ください。


そして、お知らせです。
クッキーのパッケージを変更します。
明日から、少しずつニューパッケージに移行してまいります。
まずは、ほろほろプレーンクッキーがニューパッケージのみとなります。
そして、そのほかのものも、徐々に。
その間、しばらくは、従来のものと、新しいものが混在することになります。



まだまだ、形状など、変更になるかもしれませんが
新しいパッケージは、結構いいですよ。
持ち運び時に壊れることが少なくなりますし
デスクなどに置いておいても、ふた付き容器なので、すこしずつつまんで楽しめます。

従来の4種類のお箱も
いままでは、大きさによって何個入るか決まっておりませんでしたが
新しいパッケージでは、きっちり
4個入、6個入、8個入、12個入となり、選びやすくなりました。

akiba

こんにちは。



今日はアボカドマフィンのご紹介です。

アボカド入りの生地はふんわりしっとり弾力のある美味しさです。
そしてトップにはなんと「わさび醤油ピスタチオ」のアクセントが！！


……いかがですか？
食べてみたくなったでしょう！？



ご来店、お待ちしております。

こんにちは。

雪が！！

度重なる臨時休業で皆様には大変ご迷惑をおかけ致しました。
やっと通常のムードに戻って来られました。。。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。




ティラミスのメニューにこの様に、新たな表記が。
苺のティラミス、抹茶のティラミスもご提供できるようになりました！
色味を思い浮かべるだけでちょっと、ワクワクしますね。
こちらはイートインのみのご用意となりますのでどうぞ、ご来店くださいませ。


お待ちしております！


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2/27(木)ギリシャのハーブティー「クロコスコザニス」試飲会(ミレイネのデザート付き)ご予約受付中です。
詳細、ご予約についてはこちらの記事をご覧下さい。
皆様のおいでをお待ちしております！

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ミレイネのレシピ本「心も体もゆるむ焼き菓子」大好評発売中です！

お近くの書店、Amazon.co.jp 他インターネットショップ、ミレイネ店頭でも販売しております！

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レシピ本に関するご質問、お問い合わせは→こちらのカテゴリ←をご覧下さい。

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こんにちは。

外は寒いですね。
ミレイネの店内はポッカポカ！！！


さて、魅惑の新商品のご紹介です。


イチゴグラノーラ

通常お出ししているチョコ、チャイ、コーヒーに続いて、四種類目のグラノーラです。
このスイートなピンク色をご覧ください！
オーガニックのオートミールをはじめたくさんの種類のナッツ、そしてフリーズドライのイチゴパウダーもたっぷり使用しています。
牛乳や豆乳を注いでお召し上がりいただくと……魅惑のイチゴミルクがお楽しみいただけます。

こちらは今後「イレギュラー商品」として展開してまいります。
つまり、いつお店並ぶかはゴメンナサイお約束できません！
今お店に第一号をお出ししました！

…ミレイネにお急ぎ下さい！！！！


皆様のおいでをお待ちしております。

こんにちは。

昨日の大雪は、大変でしたね。
ミレイネも臨時休業とさせていただきました。
お知らせが間に合わず皆様にご迷惑をおかけしてしまい本当に申し訳ございませんでした。。。
本日は通常通り営業しておりますのでどうぞよろしくお願い致します。


さて、今日は新しいケーキのご紹介です。


レモンジンジャーケーキ

いつもリンゴのケーキなどでお召し上がりいただいているミレイネのヒミツのケーキ生地に、レモンとジンジャーを使用しました。
香ばしく焼きあがったケーキのふんわり感とざくざく感、レモンの爽やかで上品な甘さ、ひっそりと効いたショウガの深みのある味わい……
完璧です。
完璧 という印象のケーキに仕上がっています。


イートイン、テイクアウト共にご利用いただけます。
数量限定、完売次第終了となります。
どうぞお早めに。



皆様のご来店をお待ちしております！

こんにちは。

段々暖かくなってきていますね〜


（ほっこり）


テラス席は、まだ早いかな？
お出かけしやすい陽気の日も多くなってきました。
是非ミレイネにおいで下さいネ。


さて、今日はいつものお馴染みメニューのひねりバージョン二品をご紹介します。
どちらも魅力的！



あんマフィン

すっかり人気商品のあんマフィン。
ただ今ご用意しているのはいつものとちょっと違う、そば粉のマフィン生地を使用しています。
ほっこりサックリ香ばしい食感があんとぴったりです。
クルミも入って香ばしさ二倍、三倍！！！！
トッピングには自家製オレンジピールを添えてオイシイアクセントも。
ひと味違うあんマフィン、是非お試し下さい！


そしてもうひとつ


洋梨のケーキ

レギュラーでお出ししているリンゴのケーキを、洋梨に変えて焼いてみました。
これはハズレ無しの大成功！！！！！！
リンゴのケーキのホックリ感に洋梨の豊かな味わいがプラスです。。。



どちらも数に限りがございますので完売の際はご容赦下さいませ。

今日も皆様のお越しをお待ちしております！！

こんにちは。
ミレイネです。
(シンプルな挨拶)


今日は色々あるので一気にご紹介します。
まずはこちら


ドライフルーツのタルト

洋酒に漬けたドライフルーツが五種類（いちじく、あんず、デーツ、レーズン、プルーン）と、アクセントにレモンピールも入った贅沢なタルト。
素朴さとリッチさを両方一気にお楽しみいただける、焼き菓子好きにはたまらない一品です。



そしてこちら


黒豆抹茶マフィン

抹茶生地のマフィンにふっくらと炊いた黒豆をトッピングしたマフィン。
シンプルなだけに奥行きのある味わいはまさに和スイーツの極みです。
コーヒーや紅茶、緑茶に晩茶とどんなお飲物にもぴったりのおいしさに仕上がっています。




先日登場したリンゴとクランベリーのタルトも再びご用意しました。
魅惑的な赤、酸味と甘さのコラボレーションを是非御堪能下さい。


他にも定番ケーキ、マフィンにクッキーその他様々ご用意してお待ちしております！

こんにちは。
今週もスムーズに営業中のミレイネです。

さて今日は、先週あたりからお店に(再)登場しているケーキのご紹介です。


モカケーキ……

エスプレッソをたっぷりとしみ込ませたモイストで大人の味わいのスポンジに、スッキリと鼻を抜ける香りが爽快なコーヒー味のカシューナッツクリーム。
程よい甘みが加わってちょっと、あの、コーヒー牛乳を思わせるおいしさに仕上がっています。
豊かなティータイムにぴったりなのではないでしょうか。

繊細な生ケーキの為こちらはイートインのみのご利用とさせていただきます。



店内では迫り来るバレンタインに向けてかわいらしい、ミレイネオリジナルの新商品の開発も密かに進行中です。


…ガラス張りの厨房を見たらダメ！！！！！

嘘です。
大丈夫です。



今日もご来店お待ちしております。

こんにちは。
今日もいいお天気！


さて、新しいマフィンのご紹介です。


きんかんマフィン

きんかんのふっくらとした愛らしさ○を生かして、マフィン一個に丸ごとひとつ使っています。
きんかんはご存知、ビタミンCの宝庫。
美容と健康に欠かせない栄養素ですね。
ミレイネのマフィン生地とぴったりのやさしいおいしさに仕上がっています。


是非、ご賞味下さいませ。

みた目がかわいい
フレッシュないちごのタルトをご用意しています。

と
この記事をUPしようとしてるまに

あれよ
あれよと

もう
あとわずかになってしまいました。



嬉しいなあ。

クッキーやクラッカーも
あれよあれよと
品切れがいくつか…

ガシガシと
作りますよ。
品切れしないように頑張ります。



唐突だけど


受験生のみんな
あと少し
風邪ひかないように
後悔しないように
頑張ろう！

この時期、
我が家の塾夜食は
暖かいスープが定番です
それに
おにぎりかパン
食べる時間もあまりないから
おかずはなし
スープにはいろいろな野菜と豆などを入れているから
栄養も愛情も問題なし

パンはハード系のものが
かみごたえもあってお気に入りです。

中3の長男はもとより
身近な
大好きなあの子やあの子が
希望通りの学校にゆけますように
今夜の満月にお願いしてみるかな

akiba